Fladenbrot von der Feuerplatte
In allen Länder zu Hause Fladenbrot gibt es in so gut wie jedem Land der Erde und es ist die älteste Form des Brotes überhaupt. […]
Monat: Juni 2019
Plazma Kuglice (serbische Pralinen)
Süße Kugeln vom Balkan Durch den Tipp eines Freundes habe ich diese leckeren Pralinen einmal selbst ausprobiert. Sie erinnern im Geschmack etwas an frischen Kuchenteig, […]
Marzipan-Kirsch Crumble vom Grill
Leckere Krümel vom Grill Der Crumble (auf gut deutsch „Krümel“) ist für mich eine der leckersten Desserts die es gibt! Dazu ist diese Nachspeise ganz […]
Gefüllte Süßkartoffeln grillen
Süßkartoffeln grillen Was sind Süßkartoffeln? Süßkartoffeln (auch Bataten genannt) sind eine leckere Bereicherung unsere Speisekarte. Kein Wunder also, dass sie auch in Deutschland in den […]
Kalbsfilet vom Grill
Kalb – Jungrind -Rind Klar, ein Kalb ist ein sehr junges Rind. Aber gibt es eigentlich eine Altersgrenze, bei deren Überschreitung aus einem Kalb ein […]
Gegrillte Kartoffeln mit Wasabi-Schmand-Füllung
Backkartoffeln der besonderen Art Die Zubereitung von gutem Fleisch auf einem Grill ist immer wieder Thema dieses Blogs. Eine originelle Beilage ist für einen gelungenen […]