Aus dem Wok: Süß-saures Orangen-Hühnchen
Das fruchtig süß-saure Orangen-Hühnchen Bei dem Wok-Gericht das wir dir heute vorstellen möchten, vereinen sich der Geschmack der Orange, eine dezente Honig-Note, Kokos und Ingwer zu […]
Monat: Januar 2020
Entrecôte / Rib Eye Steak grillen
Entrecôte (Rib Eye Steak): Mit unserem Rezept grillst du es perfekt Entrecôte (Rib Eye Steak) ist wie gemacht für den Grill. Dieses Muskelfleisch vom Rind […]
Ramen-Suppe zum Wohlfühlen
Ramen – die asiatische Nudelsuppe Am letzten Wochenende kam der Winter auch in Berlin an. Dazu hatte ich eine ordentliche Erkältung und so bekam ich […]
Hähnchenpfanne mit Butterknödeln
Butterknödel mit frischen Kräutern Das Besondere an diesem mediterranen Wohlfühl Rezept sind ganz klar die Butterknödel. Sie sind sehr leicht herzustellen und passen perfekt zu […]
Rezept für Mehlschwitze und Béchamelsauce
Glück aus Butter, Mehl und Milch Mehlschwitze ist eine Grundlage für eine gelungene Sauce. Und trotzdem hat sie heute einen etwas angestaubten Ruf. Das liegt […]
4 innovative Ideen für die Grillwurst
Der Klassiker auf dem Grill – die Bratwurst „Warum legen wir nicht einfach mal wieder Bratwürste auf den Grill?“, fragte mich meine Frau letztens. Pulled […]