Frühstück und Brunch von der Feuerplatte
Die Feuerplatte am Morgen Mit der Feuerplatte * bringen die meisten Grillfreunde eher die Nachmittags- und Abendstunden in Verbindung. Gegrillt wird ja meistens nach dem […]
Monat: November 2020
Steaks vom Oberhitzegrill
Der Oberhitzegrill Brauche ich einen Oberhitzegrill? Ich bin nun schon seit vielen Jahren begeisterter Griller und konnte dabei immer wieder das Aufkommen neuer Trends erleben. […]
Dutch Oven-Ratgeber: Kaufen, Einbrennen, Kochen und Reinigen
Der ultimative Dutch Oven-Ratgeber für Einsteiger Das Kochen mit einem Dutch Oven unter freiem Himmel wird immer beliebter. Die Schar der Fans wächst von Jahr […]
Feuerplatte kaufen, aufbauen, einbrennen, reinigen und Zubehör auswählen
Tipps zum Thema Feuerplatte In den letzten vier Jahren hat die Feuerplatte * (Grillring) einen unvergleichlichen Siegeszug hingelegt und immer mehr Grillfreunde kommen dazu. Grund […]
Raclette mit dem Oberhitzegrill
Raclette ist… …ein Schweizer Käse Als Raclette wird eine Käsesorte aus der Schweiz bezeichnet. Die Bezeichnung „Raclette“ ist nicht geschützt. Der ursprünglich aus dem Schweizer […]
Rezept für genial einfache Hackbällchen
Grundrezept für Hackbällchen Hackbällchen sind überall und in jeder Altersklasse beliebt. Dazu sind sie auch noch sehr einfach zuzubereiten. Deshalb haben wie sie am Wochenende […]
Knusprig saftiger Gänsebraten
Gänsebraten-Rezept für den Backofen Gänsebraten – das Stichwort erinnert sofort an das Weihnachtsfest. Aber eigentlich schmeckt so eine Gans den gesamten Winter über, angefangen von […]
Tapas-Rezept: Pollo con ciruelas (Hähnchen mit Pflaumen)
Tapas selber machen Spanischer Rotwein schmeckt nicht nur in einer gemütlichen Tapas-Bar in Barcelona, auch an einem warmen Sommerabend in Deutschland lässt so ein Glas […]
Tapas-Rezept: Gambas a la plancha (Garnelen mit Tomaten)
Für deine Tapas-Party: Garnelen mit Tomaten, Rotweinessig und Petersilie Seit Jahren werden Tapas immer bekannter und beliebter. Wer schon einmal einen gemütlichen Abend in einer […]
Tapas-Rezept: Papas con chorizo (Kartoffeln mit Chorizo und Lauch)
Für dein Tapas-Buffet: Rotwein-Kartoffeln mit Chorizo-Scheiben, Lauch und Paprika Tapas-Rezepte liegen voll im Trend! Auf dieser Seite stellen wir dir einen weiteren spanischen Appetithappen vor, […]