BBQ-Sommer-Nudelsalat
Ode an den Nudelsalat Der gute Nudelsalat – an kaum einem anderen Essen hängen für mich so viele schöne Erinnerungen. Er begleitet mich schon mein […]
BBQ-Sauce
Chorizo-Fleischbällchen Sandwich
Die Chorizo ist eine aus Spanien und Portugal stammende Wurst aus Schweinefleisch, die mit Knoblauch und viel Paprikapulver gewürzt ist. Sie ist von ihrer Konsistenz […]
Pulled Chicken aus dem Dutch Oven
Pulled Chicken – einfach zubereitet im Feuertopf Pulled Chicken ist inzwischen auch in Deutschland zu einem sehr beliebten Essen geworden. „Früher hätte man Hühnerfrikassee gesagt“, […]
BBQ-Sauce selbst herstellen
Die beste BBQ-Sauce der Welt! Ich wäre früher nicht auf die Idee gekommen, eine BBQ-Sauce selbst herzustellen. Aber seit „master-sir-buana“ sein Rezept für eine Grillsauce […]