Lammlachse grillen
Lammlachse – das beste vom Lamm Lammfleisch polarisiert – die einen lieben es, andere mögen den Geschmack nicht. Auch ich hatte schon Stücken vom Lamm, […]
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Flanksteak Grillen mit Freunden Vor vielen Jahren galt für mich beim Fleischkonsum das Prinzip „Masse statt Klasse“. Gern habe ich die fertig marinierten Nackensteaks vom […]
Entrecôte (Rib Eye Steak): Mit unserem Rezept grillst du es perfekt Entrecôte (Rib Eye Steak) ist wie gemacht für den Grill. Dieses Muskelfleisch vom Rind […]
Ein Rind besteht nicht nur aus Filet… …aber zum Glück hat es ein kleines Stück davon. Gerade einmal 2-3% des Gesamtgewichtes entfallen auf das Filet. […]
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