Rezepte für den Spaghettikürbis
Vom späten Sommer bis zum Winter kannst du den Spaghettikürbis kaufen. Wir zeigen dir vier Rezepte, die den Spaghettikürbis zu einem Höhepunkt im Herbst machen.
Herbstgericht
Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven
Was ist ein Ochsenbäckchen? In den letzten Jahren ist die Zahl der Menschen, die Fleisch bewusster Konsumieren, stark gestiegen. Dazu gehört auch die „Nose-to-tail“-Idee. Es […]
Rezept: Wildschweinkeule grillen und schmoren
Wildschweinbraten: klassisch aus der Wildschweinkeule Ein Bekannter von mir ist Jäger und schenkte mir vor Jahren eine Wildschweinkeule, weil er gehört hatte, dass ich gut […]
Hähnchen in fruchtiger Weißweinsauce aus dem Dutch Oven
Saisonal & Regional Auch wenn der Dutch Oven das ganze Jahr über ein hilfreiches Kochgeschirr ist, im Herbst macht die Arbeit mit dem Feuertopf aus […]
Waldpilze und Semmelknödel aus dem Dutch Oven
Leckeres aus dem Wald Waldpilze sind natürliche, unverfälschte Lebensmittel und damit voll im Trend. Dieser Artikel verrät euch, auf was man beim Kauf und bei […]
Flammkuchen mit Tortillas backen
Schnell und einfach lecker! Es ist wieder Flammkuchen-Zeit! Inzwischen gibt es sie in vielen Szene-Restaurants das ganze Jahr über, aber was passt besser dazu, als […]
Drunken Pasta
Drunken Pasta: Betrunkene Nudel Ihr seid auf der Suche nach einem ausgefallenen Rezept für den Herbst oder Winter, das voller verschiedener Aromen steckt? Dann könnte […]