Saftig rauchiger Flammlachs
Flammlachs lässt sich im heimischen Garten leicht selber machen. Dafür brauchst du ein Flammlachsbrett und die Tipps aus unserem Artikel.
Lachs
One Pot Pasta mit Räucherlachs und Mango aus dem Dutch Oven
Alles Gute aus einem Topf: One Pot Pasta Ich liebe gute One Pot Pasta – natürlich weil die Zubereitung so schnell und einfach ist. Aber […]
Der „Sushi“-Burger
Fusion: Japan trifft auf die USA Was hat denn dieser Burger mit „Sushi“ zu tun? Beinhaltet ein Sushi nicht rohen oder geräucherten Fisch? Werden Sushis […]
Lachs vom Smoker
Der Lachs liebt die Raucharomen vom Smoker Lachs und Rauch sind zwei Dinge, die sehr gut zueinander passen. Der Lachs nimmt den Rauch vom Smoker […]
Pasta mit Spinat und Lachs
Es gibt Dinge, die passen einfach zusammen – wie z.B. Pasta, Spinat und Lachs. Eine Kollegin hat mir ein Rezept mit diesen drei Zutaten vorgestellt, […]
Lachs von der Zedernplanke mit Garnelen
Wintergrillen ist eine tolle Sache! Besonders dann, wenn einem während der Zubereitung neben der kalten Luft der Duft von warmen Rauch, Glühwein und dem Grillgut […]