Smashed Burger: Rezept mit vielen Röstaromen
Smashed Burger sind besonders lecker, weil sie mit besonders vielen Röstaromen ausgestattet sind. Dabei ist die Zubereitung ganz einfach!
Plancha für Gasgrills
Saftig knuspriges Hähnchen-Gyros
Ein Stück Griechenland für zu Hause: Unser Rezept für knusprig saftiges Hähnchen-Gyros von der Plancha oder aus der Pfanne.
Gebratene Udon-Nudeln: vegetarisch oder vegan
Udon (うどん) aus Japan Udon-Nudeln aus Japan werden aus nur drei einfachen Zutaten hergestellt: Weizenmehl, Salz und Wasser. Ganz besonders werden die weißen Nudeln, wenn […]
Ideen für deinen Grill: Schweinefilet mit Pasta
Leckeres vom Grill ohne viel Aufwand Du bist auf der Suche nach Inspiration für ein leckeres Essen, das sich auf deinem Grill zubereiten lässt? Das […]
Kumru – türkisches Wurst-Sandwich
Kumru – türkisches Fastfood Schon vor einigen Jahren berichtete das Fernsehformat „Galileo“ von einem neuen türkischen Fastfood-Trend, dem „Kumru“ (Link führt zu YouTube.com). Inzwischen ist […]
Okonomiyaki (japanische Pizza) von der Plancha
Street Food aus Japan Habt ihr auf YouTube schon mal nach dem Stichwort „Street Food“ gesucht? Ich mache das manchmal, wenn ich mich gestresst fühle. […]
Pasta von der Plancha mit Kammmuscheln
Pasta auf der Plancha Das Prinzip Nudeln auf einer Plancha zuzubereiten ist vom Asia-Imbiss gut bekannt. Die dort oft angebotenen „gebratenen Nudeln“ haben, bis auf […]
Karibische Fischpfanne von der Plancha
Heißes Eisen! Die Plancha aus Spanien erfreut sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit und heißt übersetzt „heißes Eisen“. Es handelt sich um eine Grillplatte […]